#20 MERCADO DE ORDIZIA

Buenas a tod@s!

Hoy he madrugado y me he acercado a Ordizia a disfrutar del mercado, todas las semanas se reúnen compradores y vendedores de productos agrícolas y ganaderos procedentes sobretodo de la zona del Goierri y alrededores. Deciros que las primeras ferias se realizaban junto a la ermita de San Bartolomé durante los siglos XI y XII, pero el gran impulso de esta feria, se dió después del incendio que asoló el lugar en 1512, ya que entonces, la reina Juana la Loca, dejó que el mercado se pudiera celebrar todos los miércoles del año. Comentaros que también, desde el año 2002 los viernes se celebra una feria especial, con el objetivo de promocionar los productos autóctonos y de calidad, así mismo durante el año hay mercados especiales, destacando sin duda el de Fiestas Vascas (septiembre), donde se incluye el famoso concurso de quesos Idiazabal. Como dato apuntar que los precios que se dan en el mercado sirven de bolsa de los productos del país, ya que estos precios se convierten en referencia para el resto de Euskal Herria.

El mercado (azoka) es un lugar que tiene un ambiente extraordinario, unos colores maravillosos y un olor divino, un lugar en el que entrar y disfrutar del ambiente y comprar producto de calidad, con una atención excelente, quien se puede resignar a comer unos buenos huevos fritos de caserío con patatas, a un buen pure de verduras, traídas directamente de la huerta, o a degustar un buen queso de oveja con membrillo.

Un delicioso saludo para tod@s!